चीज़ चिली कुलचा (Cheese chilli kulcha recipe in hindi)

Name: चीज़ चिली कुलचा (Cheese chilli kulcha recipe in hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 200 ग्राम मैदा; 1/2 कटोरी दही; स्वादानुसार नमक; 1 चुटकी कलौंजी; 2 चम्मच रिफाइंड तेल; 1/4 चम्मच ईनो; 1/2 चम्मच इंस्टेंट यीस्ट; 1/2 चम्मच चीनी; आवश्यकतानुसार गुनगुना पानी; 4 क्यूब चीज़; 4 हरी मिर्च बारीक कटी; 1 चम्मच मिक्सड हर्ब्स; आवश्यकतानुसार घी

Rimjhim Agarwal @cook_20017848

Kolkata

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कुलचा एक पंजाबी डिश है मैंने इसे हरी मिर्च और चीज़ के भरावन के साथ बनाया है।

चीज़ चिली कुलचा (Cheese chilli kulcha recipe in hindi)

Rimjhim Agarwal @cook_20017848

Kolkata

सामग्री

30 मिनट

2 लोग

200 ग्राममैदा
1/2 कटोरीदही
स्वादानुसारनमक
1 चुटकीकलौंजी
2 चम्मचरिफाइंड तेल
1/4 चम्मचईनो
1/2 चम्मचइंस्टेंट यीस्ट
1/2 चम्मचचीनी
आवश्यकतानुसारगुनगुना पानी
4क्यूब चीज़
4हरी मिर्च बारीक कटी
1 चम्मचमिक्सड हर्ब्स
आवश्यकतानुसारघी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

मैदा में नमक,तेल,दही, कलौंजी,चीनी,ईनो,यीस्ट और गुनगुना पानी मिलाकर आटा गूथें और आधे घण्टे के लिए ढककर रखें
2

चीज़ को कद्दूकस करके हरी मिर्च और मिक्सड हर्ब्स मिलाऐं
3

आटे की गोली लेकर चीज़ वाला मिश्रण भरें और कुलचे बना लें
4

तवे पर घी लगाकर दोनों तरफ से सुनहरा सेकें और पनीर के साथ परोसें
5