Lepet Jagung Manis
Recook resepnya Mbak Prisca Arum Wibawani.
Bosan dengan resep jagung manis yang kalau nggak dibubur, ya dipuding, kali ini dibikin lepat. Bahannya mudah, rasanya enak. Bakalan jadi resel andalan ini.
Oya, di resep asli menggunakan tepung maizena, tapi di sini saya ganti pakai tepung beras, karena tepung maizena saya cuma dikit. Sayang makainya. 😂
Lepet Jagung Manis
Recook resepnya Mbak Prisca Arum Wibawani.
Bosan dengan resep jagung manis yang kalau nggak dibubur, ya dipuding, kali ini dibikin lepat. Bahannya mudah, rasanya enak. Bakalan jadi resel andalan ini.
Oya, di resep asli menggunakan tepung maizena, tapi di sini saya ganti pakai tepung beras, karena tepung maizena saya cuma dikit. Sayang makainya. 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas jagung dan sisakan kulit/klobot-nya untuk membungkus lepetnya. Cuci bersih. Pipil bulirnya.
- 2
Tumbuk/giling kasar bulir jagung (saya menggunakan chopper). Sisihkan.
- 3
Di dalam wadah, campur jadi satu: jagung yang sudah ditumbuk, kelapa parut, tepung terigu, tapioka, maizena (beras), gula, dan garam. Aduk hingga merata.
- 4
Isi klobot (yang sudah dicuci sebelumnya) dengan adonan lepet, sampai habis.
- 5
Panaskan kukusan. Bungkus tutupnya dengan serbet bersih. Kukus lepet selama 30 menit.
Jika sudah matang, dinginkan lepet. Sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Siti Khodijah Lubis bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar