إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر إناء نضيف فيه كاس لبن و حليب و خميرة و السكر و نخلط جيدا بالخلاط اليدوي و نخلي الخليط يخمر مدة 5 دقائق
- 2
نضيف الزيت و الملح و نقدر نضيف السانوج و حبة الحلاوة و زريعة البسباس (اختياري و لكن ننصح بيهم لأنو الخبز يجي بنين) نخلطو و نضيف الفرينة (حسب الحاجة) و كيس الخميرة الكيميائية و نلم العجينة نخليها طرية و تتلاصق شوية ف اليد و نغطيها و نخليها ترتاح حوالي نص ساعة
- 3
كي تخمر العجينة نقسمها لأربع كرات (إذا درنا خبزات طوال أما إذا درناهم مدورين نقسمو العجينة لثلاث كرات) و نشكلهم كما هو موضح في الصورة ندهن الخبز بصفار بيض و نرش عيه السانوج أو جلجلان و نخليها تزيد تخمر و ندخلها للفرن مدة نص ساعة في درجة حرارة 200
- 4
و نتحصل على الخبز تاعنا يجي رااائع و بزاف بنين و شهية طيبة ♥️
- 5
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14079179
التعليقات (2)