A tojásokat habosra keverjük a mézzel és a kristálycukorral. A lisztet elkeverjük a kakaóporral, a fahéjjal, és a szódabikarbónával.

A tojásos masszába belekeverjük az olajat, és beleszitáljuk a lisztes keveréket, közben hozzáadagoljuk a tejet. Sütőpapírral bélelt tepsibe (23x34 cm) tesszük, és 180 °C-ra előmelegített sütőben sütjük alsó-felső sütéssel kb. 35 percig. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.

Amíg a tészta sül, elkészítjük a krémet. Az aromákat kikeverjük a porcukorral és a citrom levével. A tejszínt kemény habbá verjük. Egy kevés habot hozzákeverünk az aromás cukorhoz, majd óvatosan beleforgatjuk a többi habba.

A kihűlt tésztát kettévágjuk, a krémet a két lap közé töltjük.

A csokoládét darabokra tördeljük, a tejszínt felmelegítjük, és ráöntjük a csokoládéra, hozzáadjuk a margarint, majd sűrű, krémes állagúra keverjük.

A süteményt bevonjuk a sűrű csokoládéval, hűtőbe tesszük dermedni, majd felszeleteljük. Ízlés szerint díszíthetjük. Jó étvágyat kívánok hozzá! 😊