نضع الزيت في طاسه عالنار يسخن ثم نضيف الدقيق ونقلب ثم نضعهم بطبق العجن

في طبق اخر بضرب بياض البيض مع رشه فانيليا وذره ملح ليصبح مثل الكريم شانتيه

ثم نضيف نصف كميه السكر لرياض البيض ونضرب حتى يتماسك تماما ثم نضيف باقي السكر على مزيج الصفار ونقلب لنحصل على قوام كريمي

ثم نضيف بياض البيض المضروب على اربع مرات ونقلب برفق في اتجاه واحد ليمتزج كل المكونات

ندهن صينيه بزيت ونبطنها بورق الزبدة ثم نضعها داخل صينيه اخرى اكبر ونضع بها ماء مغلي وم ك خل وندخلها فرن مسخن على درجه ١٩٠ اكبر من المنتصف من اسفل فقط لمده ساعه تقريبا ونختبرها مثل الكيك العادي ثم نرش عالوجه سكر بودره او صوص كراميل وتقدم بالف هنا🤗🥰