اول شي نخلط المكونات الجافه مع بعض الدقيق والملح والبكنج صودا والبكنج بودر والنشا

في اناء نضع الزبدة مع السكر البني والسكر الابيض ونخلطهم حتى يتجانسو ثم نضيف بيض والفنيلا حتى يتجانسو ثم نضع المواد الجافة ثم نخلط حتى تتشكل عجينه ثم نقوم بحشيها بالنوتيلا والجلاكسي ثم نكورها وهكذا حتى تنتهي باقي الوحدات ونضعها في صينية مبطنة بورق زبده

في فرن مسبق التسخين على حرارة ١٩٠-٢٠٠ درجه نضع وحدات الكوكيز في الفرن لمدة ١٠ -١١ دقيقة حتى تكتسب من الاسفل لون بني فاتح ثم نخرجها من الفرن ونتركها لمدة ٥ دقائق ثم يتم تقديمها وبكذا يكون خلص طبقنا الجميل والسريع ومحبوب الكل 🥰🍪