مقلوبة الروبيان و الفطر (المشروم)
الخطوات
- 1
ملاحضة (يمكن تقليل او زيادة المكونات حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عن بعض المكونات او الزيادة عليها)
- 2
نضع الروبيان في قدر على الطباخ ونضيف له الزيت ويقلب قليلاً
- 3
نقطع الفلفل والبصل شرائح رقيقة ويضاف للروبيان ويقلب سوية ثم نضيف الفطر
- 4
نضيف البهارات ونستمر بالتقليب حتى تذبل الخضروات
- 5
نضيف المعجون والزبادي او (اللبن الرائب) ودبس الرمان وممكن اضافة ملعقة من الصوص الحار حسب الرغبة ويقلب سوية لدقائق ثم نضيف الماء والملح
- 6
نقطع الباذنجان والبطاطا والقرنابيط الى قطع متوسطة الحجم وتقلى وفي هذه الاثناء يسلق الرز مع اضفة الملح له
- 7
نضيف المقليات الى قدر الروبيان ثم يضاف الرز المسلوق ويترك على نار متوسطة حتى ينضج
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14090135










التعليقات