Puding Lumut Bunga Telang

Name: Puding Lumut Bunga Telang
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar-agar bubuk plain; 120 gr gula pasir; 1 butir telur, kocok lepas; 65 ml santan instan; 700 ml air bunga Telang (30 bunga Telang diseduh dgn 700 ml air); Sejimpit garam; 1/2 sdt vanili bubuk

Dapoer Aye (Ani) @Ani_cook_2177682

Kota Tangerang

Untuk air bunga Telangnya, saya pake stok. Setiap 10-13 bunga Telang diseduh dengan air panas. Setelah suhu ruang, saya simpan freezer. Jadi pas mau pake tinggal turunin deh.
.
#GA_TheNextLevel
#Dkitcheners_
#PB152020_KreasiBungaTelang
#MyInspirations
#DiRumahAja
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Puding Lumut Bunga Telang

Dapoer Aye (Ani) @Ani_cook_2177682

Kota Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 orang

1 bungkusagar-agar bubuk plain
120 grgula pasir
1 butirtelur, kocok lepas
65 mlsantan instan
700 mlair bunga Telang (30 bunga Telang diseduh dgn 700 ml air)
Sejimpitgaram
1/2 sdtvanili bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan, campur gula pasir dan agar-agar bubuk.
2

Kocok lepas telur, masukkan santan instan, telur, garam dan air bunga Telangnya.
3

Aduk rata, lalu masak hingga mendidih tanpa diaduk.
4

Matikan api, masukkan vanili bubuk. Aduk rata perlahan. Setelah uap panasnya hilang tuang ke dalam cetakan. Masukkan kulkas, setelah set keluarkan dari cetakan.