إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في طنجرة نضع السكر والماءونتركه يغلي دون التحريك ثم نضع عصير الليمون ونتركها تغلي لمدة ربع ساعة نطفئ تحته نتركه يبرد مدة ساعتين
- 2
الخطوه الثانيه في صحن نضع نضع الطحين والخميرة والبيكنج بودر والسكر والنشاوالكا سترد ونحركهم ثم نضع اللبن والزيت ورشة الملح تحركهم ثم نضع الماء ونخلطهم جيداً نتركه مدة نصف ساعة ترتاح
- 3
الخطوه الثالثه في مقلاة نضع زيت نباتي غزير ساخن وتكون النار متوسطة بتكون العجينة خامرة ووفي كيس حلواني نضع العجينة مقطع منه با اليد على شكل كرات مسحت يدي بالزيت نحرك الحبات وتدخلها في الزيت حتى يصبح لونها اصفر بطلعها من الزيت ويتركها حتى يبرد الزيت بعد نصف ساعة (ممكن تخلوها ساعتين قليتها مرتين حتى تعطي قرمشة)
- 4
الخطوه الرابعه بكون الزيت على النار بكون ساخن بس الحرارة أقل من متوسطة أو هادئة نقليهم ويوضع في القطر البارد مدة 10دقائق ونخرجه من القطر وصحة وعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (33)