Almás-körtés csirkecomb krumplipürével

Name: Almás-körtés csirkecomb krumplipürével
Yield: 4 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db csirke felsőcomb; 2 db alma; 2 db körte; ízlés szerint Sültcsirke fűszerkeverék; 1/2 kg krumpli; 5 dkg vaj; 1,5 dl tej; ízlés szerint só; ízlés szerint szerecsendió; ízlés szerint fehér bors

Csizmadia Márk @csizmadiamark

Győr

Anyuval megbeszéltük, hogy én készítem a mai vacsit. Nem nehéz elkészíteni, és hamar meg is sül. Krumplipürével a legfinomabb. 😋 #3fix

Olvass tovább

Almás-körtés csirkecomb krumplipürével

Csizmadia Márk @csizmadiamark

Győr

Anyuval megbeszéltük, hogy én készítem a mai vacsit. Nem nehéz elkészíteni, és hamar meg is sül. Krumplipürével a legfinomabb. 😋 #3fix

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

4 db

A húshoz:
4 dbcsirke felsőcomb
2 dbalma
2 dbkörte
ízlés szerintSültcsirke fűszerkeverék
A körethez:
1/2 kgkrumpli
5 dkgvaj
1,5 dltej
ízlés szerintsó
ízlés szerintszerecsendió
ízlés szerintfehér bors

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A nyers húsokat szórjuk meg sültcsirke fűszerkeverékkel!
2

Vegyünk elő 2-2 almát, körtét, majd negyedeljük el és csumázzuk ki!
3

Tegyük a húst és a gyümölcsöket egy sütőzacskóba, majd szurkáljuk meg! Tegyük be 1 órára a 180 °C-os sütőbe, alsó-felső légkeverésre.
4

Amíg a hús sül, elkészítjük a krumplipürét. Megpucoljuk, kockákra vágjuk a krumplit, sós vízben puhára főzzük. Ha kész, kockára vágott vajat adunk hozzá, és krumplinyomóval összetörjük. Szerecsendióval és fehérborssal fűszerezzük, annyi tejet adunk hozzá, hogy jó krémes legyen.
5

Ha kész vegyük ki a sütőből, és óvatosan vágjuk ki a zacskót.
6

Szépen elrendezve tálaljuk, krumplipürét adunk mellé.