في كسرونة نضع كأسين حليب وعلبة الفلان والنشاء ملعقة ونصف نخلط جيداً ثم نضعهم فوق النار حتى يعقدو ونصبهم في كؤوس حتى النصف فقط ونتركهم يبردو

من جهة اخرى نحضر الكريمة بذوق الشوكولاته في كسرونة نضع 3كؤوس حليب والسكر والنشاء 3 ملاعق ونحرك جيداً ونضعهم فوق النار حتى يعقدو ثم ننزعها من فوق النار ونضيف لها مباشرة الشوكولاته لكي تذوب بفعل الحرارة حتى نتحصل على كريمة بذوق الشوكولاته ونضعها فوق الطبقة الاولى التي كانت بذوق الفاني

نترك التحلية تبرد ثم نزينها بكريمة الشانتيه و حبيبات الحلوى وبالصحة والعافية