بتجيبي بولة الكبيرة عليهم كوبايتين دقيق الاول ورشة الملح وسكر والخميرة واللبن وكوبايتين الماية وتخلطيهم كويس هتلاقيها سايلة كدا تغطيها وتسيبيها ترتاح عشر دقايق.

بعدين تحطي باقي الدقيق وبيضة والزيت واعجينيهم كويس لحد ما تلم معاكي وممكن تحتاجي رشة دقيق عشان تلم برضو معاكي هتلاقيها بتلزق تلزيقة بسيطة برضو متقلقيش لان لسه هنفردها بالدقيق.

نقسمها 8 كوراات ونخلي كل 4 لوحدهم تفردى تاخدي بقا اول 4 اول كورة وتمسحيها بزبدة او زيت حسب المتوفر وتجيبي الكورة ال بعدها تفرديها برضو وتحطيها فوق الطبقة الاولانية وهكذا لحد ما تعملي الاربع طبقات فوق بعض ومدهون بين كل طبقة والتانية ماعدا الأخيرة ال من فوق.

وادعيلي بقا علي اخله مولتووو 😋😋😋😋