Salad ala Hokben

Name: Salad ala Hokben
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel; 1/4 buah kubis ukuran sedang; 300 ml air; 1 1/2 sdm cuka; 2 sdm gula; 1 sdt garam; Secukupnya mayonise (sy merk maestro); Secukupnya saus sambal (sy merk delmonte)

Shanty Wardany @shantywardany

Surabaya

Ternyata kl bikin sendiri ga kalah enak dan yg pasti murah #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Salad ala Hokben

Shanty Wardany @shantywardany

Surabaya

Ternyata kl bikin sendiri ga kalah enak dan yg pasti murah #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahwortel
1/4 buahkubis ukuran sedang
300 mlair
1 1/2 sdmcuka
2 sdmgula
1 sdtgaram
Secukupnyamayonise (sy merk maestro)
Secukupnyasaus sambal (sy merk delmonte)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris korek api atau serut wortel yg sdh dikupas kulitnya,iris tipis kubis dan cuci bersih
2

Rebus air,cuka,gula,garam aduk rata sampai mendidih,dinginkan. Kalau mau lbh asam bs ditambah cukanya sesuai selera
3

Setelah air rebusan cuka dingin,tuang kedalam irisan wortel dan kubis sampai tercelup rata,dinginkan dikukas minimal 2 jam agar kuah meresap
4

Tiriskan dan sajikan dg mayonise dan saus sambal,bisa disajikan dg lauk chicken katsu,beef yakiniku atau chicken blakpaper(resep sudah sy tulis semua). Yay,jadi deh hokben ala2,super enak dan hematt