Karamellizált fűszeres sült körte

Beáta Hujber @beuskonyhaja
Pár körte volt otthon, gondoltam, ha a barack befőtt jó a hús mellé, akkor ezt is elkészítem. Nem bántam meg. :)
Karamellizált fűszeres sült körte
Pár körte volt otthon, gondoltam, ha a barack befőtt jó a hús mellé, akkor ezt is elkészítem. Nem bántam meg. :)
Elkészítés
- 1
A körtéket megtisztítjuk, kivesszük a magházát. Mézet csurgatunk rájuk és egy icipici sót is teszünk mindegyikre, majd jöhet a fahéj is.
- 2
A vajat serpenyőbe tesszük, majd ha felforrósodott, rátesszük a körtéket, a lecsurgott mézet is beleöntjük a serpenyőbe. Folyamatosan figyeljük, forgatjuk, a méz karamellizálódik és majd ha szépen megpirult körte, kiszedjük. Sült hús mellé savanyúság helyett is kiváló.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14106232









Szöveges kommentek