في كل مرة نخرج العجين ونخرج الهواء وندخله تانية في الكيس مرتين.

تم نقطع العجين الى كرات صغيرة حتى ننهي كل كمية العجين نكون قد حضرنا الزبدة والسميد الناعم.

حتى ننتهي من كل الكرات نبسط وتطهى في مقلات التقيلة مع رش الزيت في كل مرة