Szétválasztom a tojásokat, a sárgájához hozzáadom a cukrot, majd mind a kettőt habosra verem.

A keménnyé vert fehérjét hozzáadom a cukrozott tojássárgájához, majd beleszitálom a lisztet, a sütőport és a kakaóport. Óvatosan összeforgatom a masszát, vigyázva hogy a fehérje össze ne törjön. Majd tepsibe teszem.

Sütőben 180 C fokon tűpróbáig sütöm.

A pudingport csomómentesre keverem a tejjel és a cukorral, majd sűrűre főzöm és hagyom kihűlni. Aztán robotgéppel hozzákeverem a ligát.

Felverem a tejszínhabot, majd megtöltöm a sütit. A tetejére pedig csokit reszelek.