Mezclar harina, azúcar y royal en un bol.

En otro bol mezclar los huevos, la leche y la vainilla.

Pelar las manzanas y cortar en rodajas finas.

Enmantecar la asadera que se va a usar

Poner una capa de la mezcla seca (mezcla de harina, azúcar y royal) en la asadera (no debe ser muy gruesa ya que nos debe dar la mezcla para al menos 3 capas)

Poner una capa de rodajas de manzanas, sobre la capa anterior e ir alternando hasta que se nos termine la mezcla seca. La última capa debe ser de manzanas.

Verter sobre la preparación, la mezcla de huevos leche y vainilla.

Dejar reposar todo unos 45 min aproximadamente, debido a que la mezcla seca debe humedecerse toda con la leche. Se puede remover un poco la harina para que el líquido pueda filtrarse más rápido.

Cortar unos trozos pequeños de manteca y ponerlos encima de la preparación.

Llevar a horno medio y sacarlo cuando las manzanas de arriba estén doradas.