A káposztát lereszelem és a pörkölttel együtt egy edénybe teszem. Felöntöm annyi vízzel, ami épp ellepi, után ízesítek sóval, vegetával, paradicsomlével.

A lisztet simára keverem a tejföllel és mikor a káposzta megfőtt, besűrítem vele a szaftot.