Tahu Baso Ikan Tenggiri

Name: Tahu Baso Ikan Tenggiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan tenggiri yg sdh di haluskan; 3-4 siung bawang putih; 4 putih telur; secukupnya garam, merica, kaldu bubuk; es batu 100 gr kurleb (me 3 bongkah cetakan es ukuran standart); 150 gr tepung tapioka / sagu; tahu goreng atau tahu putih

Erni Firman @cook_6771435

Sorong - Papua Barat

Karena di Sorong tenggiri lebih murah daripada daging sapi.. jadi kota ganti topik haha..

Lebih banyak

Tahu Baso Ikan Tenggiri

Erni Firman @cook_6771435

Sorong - Papua Barat

Karena di Sorong tenggiri lebih murah daripada daging sapi.. jadi kota ganti topik haha..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan tenggiri yg sdh di haluskan
3-4 siungbawang putih
4putih telur
secukupnyagaram, merica, kaldu bubuk
es batu 100 gr kurleb (me 3 bongkah cetakan es ukuran standart)
150 grtepung tapioka / sagu
tahu goreng atau tahu putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Chopper semua bahan jadi satu.
2

Belah tahu. Isi tengahnya dgn adonan ikan tadi
3

Kukus kurang lebih 20 menit
4

Tahu siap diolah menjadi berbagai macam cemilan. Bisa digoreng dgn tepung atau kocokan telur. Bisa diolah utk somay atau utk baso kuah