اول شي بسلق الدجاج مع المطيبات حتى ينضج

وعندما ينضج الدجاج اجهز للارز

في طنجرة اضع البصل المكعبات مع زيت نباتي واقلبهم لغايت ما يذبلو بعدين رنضع الجزر المبشور خشن واقلب لغاية ما يذبل تم اضع البندورة المبشورة والحمص والثوم المهروس والفلفل الاخضر واقلب

ثم نضع البهارات عبارة عن نص م ص كمون ونص م ص كزبرة ناعمة و٢ م ك بهار ارز وم ص كركم واقلب البهارات مع المكونات واضيف المرق واترك المرق يغلي مع المكونات ولبهارات بعدين نضع الارز عليها واترك الارز يغلي علىةنار عالية شي دقيقة بعدين اهدي النار على الاخر

ويقدم مع الدقة الحارة والسلطة واللبن والكولا ويا سلااااام على الطعم