بالخلاط نخلط البيض والخل والفانيلا ونصع السكر ونخلط ليختفي بعدها الزيت والحليب ونخلط

يفرغ بوعاء وننخل عليهن الطحين والبكمبودر والكربونة والكاكاو

نخلط بمضرب يدوي لتختفي كل المواد الجافة يصي بقالب ويوضع في الفرن محمى مسبق

لمدة ساعة وع حسب الفرن

عند النصج يخرج من الفرن ويترك ليبرد تماما ويزين

توضع القشطة ع نار هادئة مع الكاكاو والسكر وتقلب ليدوبو

وتوضع عالكيكة وتزين بالكريمة والبسكويت

ملاحظة القشطة المعلبة غير محلية لهيك وصعت سكر وصحة وعافية