نغسل الرز وننقعه ١٠ دقايق

نضيف الزيت على نار نضيف المعجون ونحمسه جدا نضيف قليل نضيف الرز ويقلب جيدا نضيف الماء ونقلبه حتى يذوب المعجون تماما بعده نتركه على نار عاله وبعد مانشف نتركه على نار هادئة يتهدره