تخفق الزبدة والسكر بالخفاقه حتى تصبح كريمية نضيف لها الفانيلا والبيض كل بيضه لحالها واحده ثم تخفق ثم البقيه ونضيف الخل حتى تزول رائحة البيض

يكون الفرن مسبقا مفتوح على درجة ١٨٠ وقالب الكيك مبطن بورق الزبدة

ننخل الدقيق والبكنج بودر والحليب ونضيفها لخليط الزبدة نخلط حتى تتمازج المكونات ثم يقسم الخليط قسمين ونضعها في صينيتين نفس المقاس حتى يتم حشوها

نضعها في الفرن حتى الاستواء تقريبا ٢٥ دقيقه

نخفق الجبن والسكر البودرة حتى يمتزج وتقطع الفراوله شرائح

نترك الكيك يبرد ثم نقوم بوضع الحشوة فوقه ثم قطع الفراوله ثم نضع الكيك الاخر فوقه يزين بالسكر الباودر والفراوله يترك يبرد في الثلاجه قبل التقديم وبالعافية