نقوم بتقطيع البندورة شرائح ونضعها بالصينية مدهونة بزيت زيتون🙂

نفرم الثوم ونضعه فوق البندورة وكذلك البقدونس😇

نضع الملح وزيت الزيتون وفلفل الاسود وماء يكون على مستوى البندورة لا اكثر ولا اقل 🙂

نضعها على الغاز لتتسبك وتغلي شوي وبعدها نضعها بالفرن من الاعلى للتحمير وحتى ينشف الماء قليلا ونخرجها ونضعها على طاولة التقديم وصحتين وعافية 🤭😍