فته شاورما دجاج

Name: فته شاورما دجاج
Yield: ٢
Cuisine: مصرية
Ingredients: 500 جرام دجاج مقطعه شاورما; 2 ملعقه كبيره زبادى; 1 ملعقه كبيره مسطرده; ملعقه كبيره خل; رشه ملح وفلفل; سماق; بابريكا; ملعقه كبيره زيت; 3 فصوص ثوم مفروم; كوب زبادى; ملعقه كبيره مايونيز; ملعقه كبيره خل; رشه ملح وفلفل; 1 كوب أرز بسمتى; 2 كوب مياه مغليه; ½ مكعب مرقه دجاج; رشه ملح وفلفل; ورق اللورا; ملعقه كبيره زيت; 2 خبز شامى

Aya ElBendary @aya_elbendary

Egypt

#فته_الشاورما

اقرأ المزيد...

فته شاورما دجاج

Aya ElBendary @aya_elbendary

تم الحفظ

المكوّنات

للدجاج :
500 جرامدجاج مقطعه شاورما
لتتبيل الدجاج :
2 ملعقه كبيرهزبادى
1 ملعقه كبيرهمسطرده
ملعقه كبيرهخل
رشهملح وفلفل
سماق
بابريكا
ملعقه كبيرهزيت
للثوميه:
3 فصوصثوم مفروم
كوبزبادى
ملعقه كبيرهمايونيز
ملعقه كبيرهخل
رشهملح وفلفل
للأرز:
1 كوبأرز بسمتى
2 كوبمياه مغليه
½ مكعبمرقه دجاج
رشهملح وفلفل
ورق اللورا
ملعقه كبيرهزيت
للخبز:
2خبز شامى

تم الحفظ

الخطوات

1

الأرز: يشوح الأرز فى الزيت لمده دقيقتين ثم يضاف التوابل و المرقه و المياه المغليه ويغطى القدر و يترك ليستوى على نار هادئه
2

الثوميه: يخلط جميع المكونات حتى تتجانس
3

الدجاج: يخلط جميع مكونات التتبيله وتتبل الدجاج وتترك لمده ساعه فى الثلاجه ثم تشوح فى الزيت حتى تمام التسويه
4

الخبز: يقطع الخبز قطع طويله بالمقص ويحمص فى الفرن فى صينيه مدهونه زيت أو فى طاسه على النار مع القليل من الزبت أو فى المقلاه الكهربائيه مع القليل من الزيت