Mochi isi Kacang Hijau
Punya Stock Kacang Hijau dirumah,kalau dibikin Bubur,anak anak kurang Doyan. Terlintas pengen nyobain bikin Mochi tapi isiannya kacang Hijau, eh ternyata enak dan anak anak Doyan. Next pingin bikin yang isian nya kacang. Karena mochi tuh favorit banget kalau lagi jalan jalan ke puncak,oleh oleh wajib.
Mochi isi Kacang Hijau
Punya Stock Kacang Hijau dirumah,kalau dibikin Bubur,anak anak kurang Doyan. Terlintas pengen nyobain bikin Mochi tapi isiannya kacang Hijau, eh ternyata enak dan anak anak Doyan. Next pingin bikin yang isian nya kacang. Karena mochi tuh favorit banget kalau lagi jalan jalan ke puncak,oleh oleh wajib.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Isian: Masak kacang Hijau bersama dengan Air sampai Mendidih,matikan Api. Tutup panci. Diamkan 30 menit. Hasilnya Kacang Hijau akan merekah. √ Setelah agak dingin,Saring kacang Hijau,buang Air rendaman
√ Haluskan Kacang hijau dengan menggunakan Chooper.
√ Masak kembali Kacang Hijau kedalam panci bersama Gula dan Garam. Masak hingga menjadi pasta kacang hijau
- 2
Mochi: √ Masukkan Tepung Ketan,Maizena,gula,garam dan fibercreme kedalam wadah,tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
- 3
√ Saring Adonan,Beri minyak goreng dan pasta pandan
- 4
√ Tata pinggan Tahan Panas yang telah dioles minyak goreng,masukan adonan. Kukus hingga matang
- 5
√ Setelah Matang,aduk adonan dengan menggunakan sendok sampai Kalis.
- 6
√ Masukkan Adonan yang telah diaduk tadi kedalam Tepung Maizena yang telah disangrai.
- 7
√ Ambil sedikit adonan,pipihkan,beri isian. Bulatkan. Gulingkan kembali ke adonan Maizena
- 8
Sajikan dengan Teh Hangat. Nikmatnya....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar