فريكة مفلفلة ودجاج محشي فريكة على أصوله 👍
فريكة مفلفلة ودجاج محشي فريكة على أصوله 👍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننظف الفريكة من الشوائب /نسلق قطع الدجاج ونضع مطيبات عليه
- 2
ننظف الدجاجة الكاملة جيداً وبعود اسنان نثقبه ونتبله بالتتبيلة ونغطيه ونضعه بالتلاجة من قبل بيوم /ننقع الفريكة لمدة نصف ساعة بماء فاتر
- 3
طريقة الطبخ(نفرم البصلة او نبرشها ونضع بالطنجرة زيت زيتون ونقلب البصلة ونضيف عليها المطيبات
- 4
نصفي الفريكة ونضيفها عالطنجرة ونقلبها جيداً ونضيف مرق الدجاج لحد الفريكة (ما منكثر مرق أبداً)ونضيف ملعقة سمن بلدي ونعلي عليها الغاز و لما تغلي نوطي الغاز عالآخر حتى تستوي على مهل /مدة طبخها 45 دقيقة ولما تستوي نأخذ قليل منها للحشي /بعد ما تستوي الفريكة نضع الطنجرة على الارض ونغطيها بحرام حتى تتنشف جيدا
- 5
نحشي الدجاجة بالفريكة واللوز المقلي ونغلقها بأعواد اسنان ونربط رجليها ونضعها بالكيس مع ملعقة زيت زيتون ونغلقه جيداً ونثقب الكيس ونضعه في صينية فيها ماء مغلي وعالفرن ساعة كاملة
- 6
نسكب الفريكة بالسدر ونضع الدجاج ونزينه باللوز واي شي بتحبو تزينوه // يقدم مع السلطة واللبن..وصحتين وعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)