السردين كفتة مع الخضار

Name: السردين كفتة مع الخضار
Yield: تكفي 6اشخاص
Cuisine: مغربية
Ingredients: كيلو سمك سرديل منقي; 2 حبات بطاطس; 4 حبات فصوص ثوم; 4 حبات طماطم مسلوقة; كأس روز مسلوق; 4 فصوص ثوم; قليل من زيت; قليل من الملح حسب رغبة; ½ ملعقة فلفل حار; ½ ملعقة كمون; ملعقة صغيرة بابريكا; ½ ملعقة كركم; قليل من القزبر البقدونس

في البساطة أناقة With FaDwA @cook_26994396

المغرب

السردين كفتة مع الخضار

في البساطة أناقة With FaDwA @cook_26994396

تم الحفظ

المكوّنات

أقل من 30دقيقة

تكفي 6اشخاص

كيلوسمك سرديل منقي
2 حباتبطاطس
4 حباتفصوص ثوم
4 حباتطماطم مسلوقة
كأسروز مسلوق
4 فصوصثوم
قليلمن زيت
قليلمن الملح حسب رغبة
½ ملعقةفلفل حار
½ ملعقة كمون
ملعقة صغيرةبابريكا
½ ملعقة كركم
قليلمن القزبر البقدونس

تم الحفظ

الخطوات

أقل من 30دقيقة

1

نطحن السرديل+ ثوم+ القزبر البقدونس+في طحانة كهربائية نضع عليهم جميع توابل +الأرز المسلوق نخلط الجميع نشكل كويرات نقطع البطاطس +الجزر دوائر نضعهم في طنجرة او طجين نضع كويرات السرديل نطحن الطماطم المسلوقة نصفيها
2

نضع اليها توابل نفسها ونسكبها فوق الكوريات السرديل ونضع كأس ماء+ الزيت ونغلق عليها 15دقيقة تكون جاهزة