الخطوات
- 1
نجيب بوله ونحط الكوب اللبن الدافئ وعليه معلقة الخميره ومعلقة السكر ونسيبها 10 دقايق تكون الخميره اختمرت
- 2
ف العجان نحط كل المكونات الدقيق والبيضه والخل واللبن اللي عليه الخميره والسكر وعلبة الزبادي والبكينج بودر والزيت والملح لمدة ربع ساعه
- 3
ونسيب العجينه ف مكان مقفول تختمر نص ساعه
- 4
وبعد ماتختمر نقطعها بحجم البيضه ونسيبها 10 دقايق كمان تختمر تاني
- 5
وبعدها نبططها ونحشيها اي حاجه بنحبها (جبنه-بسطرمه-زتون-شوكلاته-مربي) ونقفلها كويس ونشكلها زي ماعاوزين بأي شكل ونرصها ف صنيه مدهونه زيت وف فرن ساخن مسبقا ع درجة حراره 180 ربع ساعه او لحد ماتستوي وف الاخر نشغل الفرن م فوق تاخد لون ونطلعها
- 6
بعد مانرصها ف الصينيه بنجيب صفار بيضه وعليه رشة خل ومعلقة لبن ونقلبهم كويس وبالفرشه ندهن القورصه م فوق عشان تدينا لون ونرش عليها بقي سمسم أو حبة البركه زي مانحب وبألف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات (2)