Hozzávalók.

Futtasd meg az olajon a hagymát, dobd rá a fokhagymát és a fűszerpaprikát. Egy perc után keverd hozzá a borsót, és önts rá annyi vizet, hogy ujjnyira ellepje. Fűszerezd, főzd puhára. A főzési idő nagyon változó lehet, még ugyanazon márkánál is. Lehet, hogy 30 perc elég, de előfordulhat akár a duplája is.

Ha megpuhult a borsó, vegyél ki a levélből, hűts rajta (kevergesd, fújd 1percig), keverd simára 1 - 2 ek liszttel, attól függően, hogy mennyi leve van a főzeléknek. Dobhatsz rá petrezselyemzöldet is. Forrald össze.