وفي هده الاثناء نقشر التفاح ويقطع الى شرائح وبعد ما يوجد الكراميل نجيب مول ندير الكراميل ونحاول نطلعها مع الجوانب ونستف التفاح

وفي جهة اخرى نحضر المسكوتشو كيما اي مثل العادة نطلع البيض والسكر ونبدأ نضيف باقي المكونات ونصب الخليط فوق التفاح والي الفرن حتى تطهي نقلبها وهي سخونة وشهية طيبة