بعد مانغسل شوفلار ونفورو حتى يطيب

في هدي الاثناء نحضر الخلطة نجيب حبة البيض ونضيف الحليب والفرينة ونخلط نتحصل على خليط اخف من المسكوتشو نغطس الزهرات ونقليهم على الجوانب