الخطوات
- 1
يغسل الارز جيدا ثم ينقع بالماء المغلي مع رشة ملح وقطرات من الخل لازالة النشا
- 2
يوضع الزيت في طنجرة على النار وتقلى فية البصلة ثم البهارات الصحيحة ثم معجون الطماطم واللحم والثوم والبهارات
- 3
ثم يضاف لها الماء وتترك حتى تنضج ، عند النضج نقيس المرق بحيث يكون لكل كوب ارز كوبين مرق
- 4
تترك تغلى ل5دقائق ع نار متوسطة ثم تخفض الحراره الى اقل شئ وتترك ل20دقيقة مع مراعاة عدم فتح الغطاء
- 5
توضع في صحن وتزين بالمكسرات والزبيب او حسب الرغبة
- 6
والف صحة وهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1420934




التعليقات (2)