Csirkemell tejszínes paradicsomszószban, bazsalikommal
Nem tudtam mit főzzek, csirkemell adott volt és a paradicsom . A recept sztorijában a vicces az, hogy telefonomon teszteltem a hangalapú irányítást így recepteket keresettek vele (német nyelven működik csak ) ezt a receptet dobta ki elsőként ( eközben a család hülyének nézett, mit kiabálok a telefonnal) , receptet lefordítottam kicsit átvariáltam és mindenki imádta. (Pedig édesapám a család nagy ételkritikusa. )
Csirkemell tejszínes paradicsomszószban, bazsalikommal
Nem tudtam mit főzzek, csirkemell adott volt és a paradicsom . A recept sztorijában a vicces az, hogy telefonomon teszteltem a hangalapú irányítást így recepteket keresettek vele (német nyelven működik csak ) ezt a receptet dobta ki elsőként ( eközben a család hülyének nézett, mit kiabálok a telefonnal) , receptet lefordítottam kicsit átvariáltam és mindenki imádta. (Pedig édesapám a család nagy ételkritikusa. )
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Csirkemelleket befűszerezem (só, bors, paprikapor). Teszek serpenyőbe olajat és a mellek mindkét oldalát 2-4 percig sütöm.
- 2
Miközben sülnek a mellek, hagymát, fokhagymát felaprítom. Ha kész vannak a mellek, kiveszem őket a serpenyőből egy tányérra, majd a helyükre bedobom a vöröshagymát, fűszeres olajba lepirítom (ha kevés az étolaj öntök hozzá még egy kicsit). Fokhagyma is mehet a hagymához. Majd ha rottyant egyet jöhet a paradicsomszósz, az alaplé, és a tejszín, bazsalikom, cukor-ez kihagyható-.(itt esetleg mehetnek bele a hídon lévő fűszerek de én inkább többet raktam a húsra).
- 3
Ha ez elkészült, egy mélyebb tepsit veszek elő (vagy kerámia tálat) bele pakolok egymás mellé a melleket ráöntöm ezt a paradicsomos öntetet, majd ízlés szerint a sajtot (Parmezánnal óvatosan, sósabb, mint pl. a Trappista).
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek