Pisang Pasir Original
Assalamualaikum, setelah lama tdk post resep di cookpad..aku akan membagikan resep cemilan simple, enak, dan mudah dibuat tentunya. Resep ini asli aku dapatkan dari ibu aku, dan citarasanya masih terjaga.. Alhamdulillah,
so let's get start!
Pisang Pasir Original
Assalamualaikum, setelah lama tdk post resep di cookpad..aku akan membagikan resep cemilan simple, enak, dan mudah dibuat tentunya. Resep ini asli aku dapatkan dari ibu aku, dan citarasanya masih terjaga.. Alhamdulillah,
so let's get start!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah pisang menjadi 2 bagian, lalu gapit dengan tangan sambil dipadatkan. Lakukan ke semua pisang, sisihkan.
- 2
Saran, sebaiknya menggunakan pisang yang tingkat kematangannya pas agar tidak mudah gosong saat digoreng.
- 3
Untuk adonan balur, campur tepung terigu, gula, garam, dan vanili. Aduk rata kmd tuang air sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata.
- 4
Pada tahap ini, kita harus pintar mengira-ngira tektur adonan balur. Jangan terlalu kental, dan jangan terlalu encer.
- 5
Di wadah lain, tuang tepung panir.
- 6
Ambil pisang, masukkan ke dalam adonan balur. Lalu guling-gulingkan ke dalam tepung panir sambil dipadatkan.
- 7
Jika pisang telah dibaluri semua, diamkan kurang lebih 3 menit sebelum digoreng.
- 8
Goreng dengan api kecil sampai berwarna kuning emas. Tiriskan.
- 9
Pisang pasir original siap disajikan.
- 10
Note, setelah pisang dalam keadaan dingin...beri toping sesuai selera. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar