Bolu Karamel Sarang Semut
Klo beli Bolu ini, harganya lumayan ya... Mungkin krn harus buat air karamelnya dulu ya, klo ga hati2... Bisa gosong tuh karamel yg bisa bikin bolu jadi pahit, dan perlu hati2 pas masukin air panas ke dalam karamel ya😊 tp sbenarnya ini bikinnya mudah banget ko, menurut sy ga sesulit bolu panggang lainnya
Bolu Karamel Sarang Semut
Klo beli Bolu ini, harganya lumayan ya... Mungkin krn harus buat air karamelnya dulu ya, klo ga hati2... Bisa gosong tuh karamel yg bisa bikin bolu jadi pahit, dan perlu hati2 pas masukin air panas ke dalam karamel ya😊 tp sbenarnya ini bikinnya mudah banget ko, menurut sy ga sesulit bolu panggang lainnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan gula pasir di atas wajan dengan api kecil hingga mencair & berwarna kecoklatan (klo sy diaduk2 biar tidak gosong, tapi jangan sampe belepotan ke pinggir2 ya, krn gula yg larut mudah kering dan melekat kuat di wajan)
- 2
Lalu tuangi air panas, rebus hingga karamel larut. Sisihkan & biarkan dingin. kemudian ukur sebanyak 250 ml. Bila kurang bisa tambahi air.
- 3
Selanjutnya siapkan loyang berbentuk cincin punya diameter dibawah 16 cm, olesilah dgn Carlo (campuran terigu, margarine, minyak goreng, 1:1:1)
- 4
Ayak terigu, tepung maizena, soda kue, baking powder dan garam. Masukkan dalam wadah besar.
- 5
Masukkan telur ayam, air karamel secara berselang-seling sambil diaduk-aduk dgn whisker hingga rata dan licin.
- 6
Masukkan margarin, aduk hingga rata. beri susu kental manis, aduk-aduk rata, lalu tuang ke dalam loyang.
- 7
Masukan ke dalam oven lalu panggang dengan suhu 180 derajat selama 45 menitan. keluarkan dan dinginkan. Dan siap untuk dihidangkan😍😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar