إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع الزبده مكعبات صغيرة ونحطها في الفريزر لحد ما تجمد
- 2
نحط الدقيق والسكر في الثلاجه على الاقل ربع ساعة
- 3
نخط الدقبق مع السكر والملح ونضربهم في الكبه لحد ما يتقلبوا كويس
- 4
نحط معاهم الزبده ونضرب لمده ١٠ ثواني حوالي ٢٠ مره لحد ما الدقيق يمتزج بالزبده وبعد كده نحط البيضه والفانيليا ونضري كويس في الغالب مش بنحط ماء خالص بس لو العجينه محتاجه ممكن نحط ماء متلجه ونطلع نلفها على شكل كوره في راب بلاستيك ونسيبها في الثلاجه على الافل ساعة او نسيبها في الفريزر ثلث ساته
- 5
نطلعها نفردها بالنشابه ونحطها في القالب ونخرمها بالشوكه وندخلها الفريزر نص ساعة
- 6
ونشغل الفرن وندخلها لحد ماتستوي حوالي ١٠ دقائق
- 7
للكريم باتسيير
- 8
نخط اللبن على النار ونحط صفار البيض والبيضه والسكر والنشا والفانيليا في قالب عميق يتحمل السخونيه ونقلبهم كويس
- 9
لما اللبن يغلؤ نضيفه بالتدريج على خليط البيض ببط ونقل بمضرب سلك بسرعه عشان الييض ياخذ درجه حؤاره اللبن
- 10
نرجعهم كلهم على النار ونقلب لحد ما يتقل ونطفي النار ونحط الزبده ونغطيهم براب بلاستيك
- 11
نحط الكريم بانسيير ونقطع مع فراوله ونحطه على التارت
- 12
بديل الكريم باتسيير الكاسترد
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)