Bersihkan ikan lalu sayat badan nya cuci lalu tiriskan

Siapkan minyak panas lalu goreng ikan yg telah di bersihkan setelah matang angkat

Siapkan bumbu halus yang akan di belender cabe,bawang merah,bawang putih,tomat,kemiri belender sampai halus

Siapkan minyak panas secukupnya masukan bumbu halus yang telah di belender masak hingga wangi masukan garam,gula,penyedap rasa lalu masukan ikan yang telah digoreng beri kecap manis