Lemet Singkong / Ketimus
Cookpad: @shelkipang / Instagram: @cookingwithshelki
Makanan yang selalu ngingetin masa kecil ku. Yang dulu kalau kepingin ini, belinya pasti di ibu-ibu penjual pecel sayur keliling. Sekarang kalau lagi kepingin atau mau makan lagi, udah hampir jarang dan ga pernah nemu yang jual. Jadi ya, di buat sendiri mumpung ada bahannya hehe. Kebetulan juga lagi nemu penjual yang Singkong nya lagi bagus-bagus banget. Happy..
• Thank you •
Lemet Singkong / Ketimus
Cookpad: @shelkipang / Instagram: @cookingwithshelki
Makanan yang selalu ngingetin masa kecil ku. Yang dulu kalau kepingin ini, belinya pasti di ibu-ibu penjual pecel sayur keliling. Sekarang kalau lagi kepingin atau mau makan lagi, udah hampir jarang dan ga pernah nemu yang jual. Jadi ya, di buat sendiri mumpung ada bahannya hehe. Kebetulan juga lagi nemu penjual yang Singkong nya lagi bagus-bagus banget. Happy..
• Thank you •
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1. Parut Singkong dalam keadaan bersih sampai habis, menggunakan parutan kelapa. Jangan lupa Gula Merah nya di sisir setengah halus ya.
- 2
2. Selanjutnya, siapkan wadah bersih. Masukkan Singkong yang sudah di Parut, Gula Merah, Gula Pasir dan Garam. Aduk hingga merata.
- 3
3. Selanjutnya.. ambil 1 lembar Daun Pisang, kemudian taruh adonan singkong parut di atas lembaran Daun Pisang, cetak bulat memanjang dan lipat. Lakukan sampai adonan singkong habis ya.
- 4
4. Siapkan kukusan dan taruh lemet singkong di atas kukusan. Kukus sekitar 30 menit. (Dihitung setelah air rebusan mendidih)
- 5
5. Angkat dan sajikan selagi masih hangat
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)