الخطوات
- 1
نحمي الفرن على درجة حرارة ١٨٠ وندهن القالب بالزيت ونبطنه بالطحين ونتركه جانباً.
- 2
في وعاء عميق نخفق السكر والبيض والڤانيلا والخل حتى يصبح الخليط كريمي.
- 3
نضيف الزيت بالتدريج مع الخفق المستمر حتى يندمج جيداً مع السكر والبيض.
- 4
نترك الخفاق الكهربائي جانباً ونضيف التفاح المبشور للخليط ونحرك بالمعلقة المسطحة أو ملعقة خشبية جيداً حتى يندمج التفاح مع الخليط.
- 5
في وعاء آخر ننخل الطحين والبيكنج باودر والقرفة ثم نضيف جوزة الطيب والملح ونخلطهم معاً جيداً.
- 6
نبدأ بإضافة المواد الجافة بالتدريج فوق خليط التفاح ونحرك في كل مرة حتى يختفي الطحين.
- 7
نضيف الجوز ونحرك جيداً أو نفرغ الخليط في القالب ونوزع الجوز على وجه الخليط مع ضغطة خفيفة عليه وندخل الكيكة إلى الفرن لمدة ٤٠-٤٥ دقيقة.
- 8
نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد قليلاً ثم نخرجها من القالب ونتركها حتى تبرد تماماً وتقدم وصحتين 😊 ريما عواد
- 9
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها















التعليقات (11)