A tojást a cukorral habosra kiverjük. Lassanként hozzáadjuk az olajat meg a vizet, a végen beleszórjuk a lisztet a sütőporral. Előmelegített sütőben megsütjük.

A meghámozott almát vastagra reszeljük. A vízben elkeverjük a pudingport a cukorral, hozzáadjuk a reszelt almát és sűrű kására főzzük. Rákenjük a tésztára és hűlni hagyjuk. A kihűlt süteményt tejszín kemény habjával díszítjük, megszórjuk fahéjjal.