कच्ची केळी धुवून पुसून घ्यावी.

नंतर सुरीने त्याची साल काढावी.

कढईत तेल गरम करून खिसणीने केळी ची तेलात चकत्या पाडाव्या.

क्रिस्पी होई पर्यंत तळून घ्यावे.

थंड झाल्यावर त्यावर चाट मसाला टाकून मिक्स करावे.

आणि सर्व्ह करावे.