الخطوات
- 1
بالخلاط الكهربائي او اليدوي نخلط الزبدة والسكر حتى يمتزجون
- 2
نضيف البيض والفانيلا ونخلط (طبيعي يكون القوام ثقيل ومتكتل ومو ناعم هذي ميزه المافن لذلك لا تبالغون بالخلط)
- 3
نضيف السوائل (الحليب وعصير البرتقال) وبرش البرتقال ونخلط جيداً
- 4
ننخل الطحين والبيكينغ باودر والملح ونضيفهم لباقي الخليط ونخلطهم بالملعقه خلط خفيف
- 5
نضيف التوت الطازج للخليط ونخلطه بلطف خلط خفيف
- 6
نشغل الفرن على درجه ١٨٠د ونتركه يسخن
- 7
نوزع الخليط في قوالب المافن (نبطنها بورق المافن او نرشها بزيت خفيف)
- 8
ندخلها الفرن لمده ثلث ساعة حتى تنتفخ وتستوي من الداخل
- 9
بعد الفرن نخرجها من القوالب ونتركها على رف شبكي تبرد وترتاح بعدها تاكلوها بالعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14227175






التعليقات (2)