لمونشو بالعجينة المورقة وبحشو اقتصادي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتحضير الحشو في مقلاة نضع القليل من الزيت في هذه الاثناء نقوم برحي الطماطم والبصل في الخلاط ثم نضعها في المقلاة ونضيف عليها الملح والزيتون التوابل و المعدنوس (بقدونس) ونترك الكل يتقلى مليح من بعد نضيف نصف كاس ماء ونتركه حتى ينشف وتعقاد نضيف عليها القليل من الجبن المبشور ونطفئ النار ونتركها تبرد جانبا
- 2
في هذه الاثناء نقوم بفتح العجينة المورقة وتقسيمها الى 3اجزاء كما هو موضح في الصورة
- 3
نقون بمسك جزء من نضع القليل من الحشو والفرماج (الجبنة) كماهو موضح في الصور وندور دوره من بعد قبل مندور نصف دورة الاخرى نلصق ببياض البيض ونقطع ونضعا في الصينية
- 4
نقوم بوضعهم في صينية الفرن وندهنم بصفار بيضة مخفوقة مع القهوة ونحطهم يطيبو على فرن مسخن مسبقا جيداً
- 5
بعد مايطيبو نخرجهم من الفرن نخليهم يبردو شوي ونغمس الجوانب في الجبن الكريمي اووالمايوناز ثم في الجبن المبشور
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (16)