Bolu Pisang Kukus ala ala

Name: Bolu Pisang Kukus ala ala
Yield: 7 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gram pisang; 70 gram gula merah; 70 ml air; 70 gram terigu; 1 butir telur; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt baking soda (saya skip); 1/2 sdt vanili; 10 ml minyak; Sejumput garam

Diah Utami @diahdiah

Ada pisang ada gula merah. Dengan terigu seadanya, jadilah bolu pisang kukus ini. Hmm... kalqu dipanggang mungkin bakalan enak juga.

Lebih banyak

Bolu Pisang Kukus ala ala

Diah Utami @diahdiah

Ada pisang ada gula merah. Dengan terigu seadanya, jadilah bolu pisang kukus ini. Hmm... kalqu dipanggang mungkin bakalan enak juga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

7 cup

120 grampisang
70 gramgula merah
70 mlair
70 gramterigu
1 butirtelur
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtbaking soda (saya skip)
1/2 sdtvanili
10 mlminyak
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan pisang dengan garpu hingga halus. Sisihkan.
2

Masak air dengan gula hingga larut, tidak perlu sampai mendidih. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
3

Kocok telur di wadah baskom. Masukkan adonan pisang. Kocok kembali dengan kecepatan rendah.
4

Ayak tepung, baking powder, soda kue dan garam. Campurkan ke dalam adonan lalu kocok kembali dengan kecepatan sedang hingga adonan kental agak cair. Tambahkan minyak lalu aduk rata
5

Tuang adonan ke cetakan yg sudah dilapisi kertas. Kukus selama 15 menit dengan api sedang. Angkat dan sajikan.