في وعاء نهرس التوم ونضع قليل من الملح وفلفل اسود وزنجبيل الفلفل الاحمر والمعدنوس شوية خردل وعصيرنصف ليمونة وملعقتين من المايونيز

ونخلط المزيج جيدا بعدها نضع عليه قطع الدجاج حسب افراد العايلة

بعدها نحط الدجاج تاعي في هداك الخليط ونخليه على الاقل ساعتين

بعدها نحط الدجاج في مول يدخل في الفرن ونكون قطعت بطاطا داوئر ونستفهم في المول ونحط عليه شوية زيتون

ودخلو للفرن يطيب ونحمرو من الفوق ونقدمو الف صحة والهنا عل قلبكم 💓