Ikan asin gabus cabe ijo

Name: Ikan asin gabus cabe ijo
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons ikan asin gabus; 200 gr cabe ijo kriting, cabe ijo gede & rawit ijo (beli 5000an); 1 buah tomat ijo ukuran sedang; secukupnya gula, garam dan penyedap; minyak goreng

Mama Vikal @mamavikal_90

Cikarang Bekasi

Ikan asin gabus cabe ijo

Mama Vikal @mamavikal_90

Cikarang Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

2 onsikan asin gabus
200 grcabe ijo kriting, cabe ijo gede & rawit ijo (beli 5000an)
1 buahtomat ijo ukuran sedang
secukupnyagula, garam dan penyedap
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong2 ikan asin lalu siram air panas diamkan sebentar, agar tidak terlalu asin. lalu bilas dan tiriskan
2

Rebus semua cabe dan tomat beri sedikit garam agar warna tetap hijau cantik, rebus jgn terlalu matang angkat tiriskan. setelah itu uleg kasar aja
3

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ikan asin sampai kecoklatan jgn terlalu garing
4

Tumis bumbu cabe dengan minyak sisa goreng ikan asin, tambahkan gula, sedikit garam dan penyedap aduk2 biarkan sebentar lalu masukkan ikan asin Goreng aduk kembali lalu angkat, sajikan dengan nasi panas 😍