إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله في اناء نضع الماء الدافى الخميرة الحليب المجفف السكر ونخلط جيدا منبعد مبشور البرتقال نضيف 2 كؤوس فرينة ونخلط منبعد نغطي الخليط بكيس بلاستيكي ونخليها تخمر
- 2
بعد ماتخمر نزيد 7ملاعق كبار زيت ونخلط ملييح ونزيد البيضة ونخلط ونزيد الكاس الثالث نتاع الفرينة الملح والخميرة الكميائية ونكمل كمية الفرينة نحتاجو من 5كؤوس ونصف الى 6 كيسان حتي تحصلو على عجينة طرية غير لاصقة نغطيها ونخليها تخمر مرة اخرى
- 3
بعد ما تخمر نقسم العجين الى 10 او 12 كرية انت حسب الحجم الى تحبي نشكل العجينة بشكل طولي ونحط في وسطها شكولاطة الطلاء او مربعات حسب المتوفر عندكم ممكن مربى ممكن تخليه بدون حشو ايضا ومنبعد نجيب الطرف نتاع العجين نغلقو مع الطرف الاخر مانروليهش كيما الخبز ونحطو على الجهة الى غلقنا عليها ونستفهم فالبلاطو
- 4
منبعد نخليها تخمر غير شوي وندهن الوجه بالبيض مع الحليب او خل ونرش بالجلجلان او كاوكاو وندخلها الفرن مسخن مسبقا على اعلى درجة حتى الطيب من الاسفل ونزيد نشعل من الفوق حتى تاخذ اللون الذهبي ونخرجها وبالصحة والعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)