في وعاء نكسر البسكويت قطع متوسطة الحجم

نضع في طنجرة الحليب و السكر و الكاكاو و الزبدة و نحركهم قليلا

نضع خليط الكاكاو على النار قليلا حتى تذوب الزبدة و عندما نطفيء الغاز نضع القشطة و نحرك جيدا حتى يتجانس الخليط

نضع خليط الكاكاو على البسكويت نحركه قليلا ثم نضعه على ورق تغليف الطعام و نلفه على شكل رول

نضعه في الثلاجة (الفريزر) حتى يتماسك تقريبا ساعتين ثم نخرجه و نقطعه على شكل دوائر