Nagasari (Ala-ala)

Name: Nagasari (Ala-ala)
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung ketan (bisa diganti terigu/tepung beras); 1 buah santan kara; 2 sdm gula halus; 1 sdt garam; 1 sdt vanilly (optional); secukupnya Pisang gepok; secukupnya Air; secukupnya Daun pisang

Ann @cook_13587877

Gak tau resep aslinya gimana cuma coba-coba eksperimen dengan bahan seadanya dirumah, karena adanya tepung ketan yuk mari dieksekusi.

Lebih banyak

Nagasari (Ala-ala)

Ann @cook_13587877

Gak tau resep aslinya gimana cuma coba-coba eksperimen dengan bahan seadanya dirumah, karena adanya tepung ketan yuk mari dieksekusi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 orang

250 grtepung ketan (bisa diganti terigu/tepung beras)
1 buahsantan kara
2 sdmgula halus
1 sdtgaram
1 sdtvanilly (optional)
secukupnyaPisang gepok
secukupnyaAir
secukupnyaDaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan baskom lalu campurkan semua bahan kecuali pisang dan daun pisang.
2

Uleni hingga kalis bisa dibentuk.
3

Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan dan isi dengan pisang gepok yang dipotong 2 bagian.
4

Lalu dilipat atau digulung dengan daun pisang,
5

Ulangi sampai adonan habis,
6

Siapkan kukusan lalu tunggu sampai panas,
7

Susun nagasari ke kukusan, tunggu hingga kira-kira 30 menit,
8

Setelah itu matikan kompor, siap disajikan (selamat mencoba)